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QUE PASA, HOY NO HAY CAFE CON.............!!!

 
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Black
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
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MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 10:25 am    Asunto: QUE PASA, HOY NO HAY CAFE CON.............!!! Responder citando

Las 10,15 h., y hoy no tomamos café, ........vamos chic@s animaos, hace un día espléndido, y si nos tomamos un cafetín con un poquito de pan recién salido del horno con tomate aceite de oliva y jamón, os quedareis divinos de la muerte para el resto del día............quien me acompaña?.................

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EL ARTE ES, PASADO, PRESENTE Y FUTURO......que no se te olvide.


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Pivi
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Registrado: 16 Jul 2009
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MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 10:31 am    Asunto: Responder citando

Jo majo, es verdad, pero sabes que pasa? que estamos con la comida, (las malditas fiestas que solo se celebran comiendo) hay que ponerse las pilas para seguir currando despues que rollo.
Venga Black, pon un café con poca leche, y algo de untar.
Por cierto he hecho un Tiramisú que os pondré la receta cuando lo coma la afición, si les gusta os pongo la receta, es muy fácil, y tiene una pintaaaa, ya os contaré.
Un abrazote a todos, y feliz día. (Hace un calor.........) ab--fuer--

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marimar
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MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 10:36 am    Asunto: Responder citando

Ah, pues yo pensé que sólo se tomaba café los domingos!!
Pero me apunto a otro cafetito con leche y así tengo una excusa para dejar el plumero, que aunque sea fiesta, hay que limpiar de vez en cuando...
Aqui hace un dia maravilloso para pasarlo en la playa churruscandose un poquito.. (con mucha crema protectora, eso si.. ) y no persiguiendo particulas y ácaros por el pasillo con la aspiradora.

En fin... Gracias por el café..
Pivi, la receta del tiramisú, en cuanto puedas... aqui la tropa es muy golosa...

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A veces, una tarde cualquiera, la dulzura se instala en las palabras.
إن شاء الله
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Black
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
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Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 10:47 am    Asunto: Responder citando

Copiaré coma a coma la receta tuya Pivi, ya sabes tu que, yo soy algo cocinillas y me gusta aprender vuestras fórmulas culinarias...........

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iabo
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MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 3:01 pm    Asunto: Responder citando

Habría que inaugurar el café sabatino?

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kika
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
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Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Sab Ago 15, 2009 4:54 pm    Asunto: Responder citando

Bueno pues como es un poco tarde me apunto a tomar un cafetito acompañado de un poquito del tiramisu de Pivi... un buen postre para después de la comida.. eh..

Quedo a la espera de la recetaaaa..

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Pivi
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 12:49 am    Asunto: receta tra-ca tra Responder citando

Bueno chicos no sabéis el éxito de mi postrecillo, visto y no visto, claro que la "famili" 5 chavales con edades comprendidas entre 19 y 25 años, os imagináis como comen, pero bueno ha estado muy rico, pero mucho.

TIRAMISÚ

Ingredientes.-
4 huevos,
4 cucharadas de azúcar.
1 tarrina de queso mascarpone
Café recién hecho
Bizcochos de soletilla.

Comenzamos haciendo el café, y mientras tanto,
Separamos las claras de las yemas de los huevos, se montan a punto de nieve y con una cucharada de azúcar, pero tienen que estar muy bien montadas, que demos la vuelta al bol y no se caigan, mezclar el resto del azúcar con las yemas muy bien, y despues se mezcla con el queso, no batidora siempre con barillas, una vez bien mezclado se echan las claras y se mezclan cuidadosamente para que no se bajen.
Después en un recipiente cuadrado o como queramos, se pone:
piso de bizcochos, regar con el café, piso de mezcla, piso de bizcochos, y piso de mezcla, debemos de acabar con piso de mezcla, decoramos con Cola-Cao, extendemos con un colador, y metemos en la nevera al menos ocho horas.
Os aseguro que está riquísimo.

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iabo
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 2:03 am    Asunto: Re: receta tra-ca tra Responder citando

Pivi escribió:
Bueno chicos no sabéis el éxito de mi postrecillo, visto y no visto, claro que la "famili" 5 chavales con edades comprendidas entre 19 y 25 años, os imagináis como comen, pero bueno ha estado muy rico, pero mucho.

TIRAMISÚ

Ingredientes.-
4 huevos,
4 cucharadas de azúcar.
1 tarrina de queso mascarpone
Café recién hecho
Bizcochos de soletilla.

Comenzamos haciendo el café, y mientras tanto,
Separamos las claras de las yemas de los huevos, se montan a punto de nieve y con una cucharada de azúcar, pero tienen que estar muy bien montadas, que demos la vuelta al bol y no se caigan, mezclar el resto del azúcar con las yemas muy bien, y despues se mezcla con el queso, no batidora siempre con barillas, una vez bien mezclado se echan las claras y se mezclan cuidadosamente para que no se bajen.
Después en un recipiente cuadrado o como queramos, se pone:
piso de bizcochos, regar con el café, piso de mezcla, piso de bizcochos, y piso de mezcla, debemos de acabar con piso de mezcla, decoramos con Cola-Cao, extendemos con un colador, y metemos en la nevera al menos ocho horas.
Os aseguro que está riquísimo.

que rico rico
lo quiero hacer, pero no sé que es:
tarrina
soletilla
barillas
Cola-cao

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Pivi
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 9:01 am    Asunto: Responder citando

Tarrina:
Envase pequeño para algunos alimentos que deben conservarse en frío.

Soletilla:
Son un tipo de bizcochos, con el apellido de soletilla.

Barillas:
Es el aparato para mezclar manualmente.

Cola- Cao:
Es el cacao en polvo, es el nombre comercial.

Perdonadme los del otro lado, me encanta cuando hablais vosotros pero yo no se hablar como vosostros, mi vocabulario es diferente, pero nos entendemos ¿verdad?
Hector, esto está fenomenal, haremos un diccionario común. Por favor

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pinceles
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 9:39 am    Asunto: Responder citando

Que facil pilar...lo hare porque debe de estar muy rico.
Un besito
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Black
golfoforero pinturero



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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 11:26 am    Asunto: Responder citando

Me la quedo, me la quedo............jejejejeje.

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mariantonía
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 12:34 pm    Asunto: Responder citando

Buena pinta tiene.............la haré.
Gracias por poner la receta.

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"Dichosos el que ha aprendido a admirar pero no a envidiar, a seguir pero no a imitar, a aplaudir pero no a adular y a dirigir, pero no a manipular". William Arthur Ward (Escritor y maestro americano).
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marimar
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 1:55 pm    Asunto: Responder citando

Que pinta más buena tiene esto... Voy a comprar los bizcochitos..

Hector, estos son los bizcochos de soletilla:



Y como me he enterado que eres un experto "cocinitas" te paso la receta tambien de los bizcochitos:


Ingredientes: 6 huevos, 100 grs de harina, 100 grs de maicena, 125 grs de azúcar.

Preparación:

Se separan las yemas de las claras, batiendo éstas a punto de nieve con la mitad del azúcar. Las yemas se montan con la otra mitad del azúcar hasta que estén como blanquecinas.
Una vez montadas las yemas y las claras,se mezclan con cuidado, con movimientos envolventes yse agrega la harina junto a la maicena tamizadas , envolviendo despacito para que no queden grumos.
Introducir al horno a 180º hasta que se doren, 20 minutos aprox, o un poco menos, dependiendo del horno.

La "maicena" es harina de maiz.
Y el Cola-cao que dice Pivi lo puedes sustituir por Nesquik

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iabo
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MensajePublicado: Dom Ago 16, 2009 4:19 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Mari

Acá esas galletitas se llaman "lenguitas"

Que tiene que ver la cola con el cacao? Cola-cao, no se me hubiese ocurrido

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